• Gastronomia

Olha o Peixe! gerou mais de R$ 400 mil em renda para pequenos pescadores do Paraná

Em três anos, empresa comercializou 27 toneladas de pescados e beneficiou 96 famílias do litoral

Por Andrea Torrente

/ 19 Aug 2021

• Gastronomia

De wine bar à adega: 3 novos lugares para os amantes do vinho

As novidades ficam no Centro, Cabral e Seminário: confira onde comprar e tomar vinhos em Curitiba

Por Andrea Torrente

/ 19 Aug 2021

• Gastronomia

Novo restaurante no Centro resgata pratos da tradição caseira grega

Kalamata Vovó Dimitra, do chef Constantino Frantzesos, tem cardápio inspirado nas receitas de família

Por Andrea Torrente

/ 17 Aug 2021

• Gastronomia

Podcast Os Gastronautas: Marcelo Sulzbacher, o caçador de trufas brasileiras

Ouça a entrevista com o biólogo gaúcho que encontrou trufas no Rio Grande do Sul

Por Redação Plural

/ 16 Aug 2021

• Gastronomia

Criados por elas, novos drinks do Negrita quebram estereótipo de que mulheres preferem bebidas doces

Com menos sucos e sabores frutados, as 13 novidades são releituras de coquetéis clássicos

Por Andrea Torrente

/ 13 Aug 2021

• Gastronomia

De café a comida japonesa, Dudu Sperandio diversifica e abre quatro casas na pandemia

Chef, que começou com um restaurante italiano, agora comanda sete empreendimentos

Por Andrea Torrente

/ 12 Aug 2021

• Gastronomia

Após pastel, cozinheira cria coxinha em formato de capivara

Iguaria está à venda na feira noturna do Água Verde desta quinta-feira; unidades são limitadas

Por Andrea Torrente

/ 12 Aug 2021

• Gastronomia

De capivara a Pokémon, pasteleira faz sucesso com massa em formatos inusitados

Mity Yamashiro é a terceira geração de uma família que vende pastel nas feiras do Água Verde e Lindóia

Por Andrea Torrente

/ 9 Aug 2021

• Gastronomia

Podcast Os Gastronautas: A empresária que montou um restaurante sustentável

Neste episódio, Vaneska Berçani conta como e porquê apostou na sustentabilidade; participa também Felipe Petri, colunista do Plural e dono da Petrisserie

Por Redação Plural

/ 9 Aug 2021

• Gastronomia

Além do sushi: 7 pratos japoneses do dia a dia e onde prová-los em Curitiba

O especialista em saquê, Daniel Honda, da Adega de Sake, explica quais são as iguarias do dia a dia da culinária do Japão

Por Andrea Torrente

/ 6 Aug 2021

• Gastronomia

Abrasel oferece 160 bolsas de estudo para jovens e emprego em restaurantes após o curso

Selecionados terão salário inicial de R$ 1.400; entidade diz que setor sofre com escassez de mão de obra qualificada

Por Redação Plural

/ 5 Aug 2021

• Gastronomia

Santa Felicidade vai ganhar liceu da gastronomia com cursos gratuitos

Escola vai funcionar na Casa Culpi; inauguração está marcada para setembro

Por Redação Plural

/ 5 Aug 2021